सेब गलत तरीके से खाने से आपकी मौत हो सकती है। Eating apple in the wrong way can kill you.

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सेब गलत तरीके से खाने से आपकी मौत हो सकती है। Eating apple in the wrong way can kill you.

सेब हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है लेकिन  इसके बीजों से एमिग्डालिन नामक  ऐसा एसिड है जो पेट में जाकर प्वाइजन का काम करता है

अक्सर छोटे बच्चे ऐसा गलती करते हैं कि वह सेब के बीच को जाने अनजाने में खा लेते हैं लेकिन दोस्तों अगर सेब के बीच को अधिक मात्रा में खाया जाए तो यह बच्चों या आपके लिए जहर का भी काम कर सकता है लेकिन इसकी मात्रा बहुत ज्यादा होगी तब ऐसा होगा ।

एक स्टडी के अनुसार, सेब के बीज में जहर पाया जाता है। अगर इसका सेवन ज्यादा मात्रा में किया जाए, तो जान भी जा सकती है। सेब के बीज में एमिग्डलिन नामक तत्व पाया जाता है। स्टडी में पाया गया कि अगर सेब के बीज को आप खाते हैं, तो इसमें पाया जाने वाला तत्व पेट के एंजाइम के साथ मिलकर साइनाइड(cyanide)  बनाता है। जो जहर(poison) का काम करता है।

दोस्तों आप लोगो को सेब के बीज सेवन अधिक नहीं करना चाहिए  अगर आप इसका सेवन अधिक मात्रा में करेंगे तो आप को समस्या हो सकती है।

– सांस लेने में परेशानी होना।

– पेट दर्द होना

– दस्त और उल्टी की समस्या होना।

– चक्कर आना।

एक्सपर्ट ने सेब के बीजों को लेकर ये भी सलाह दी है कि एमिग्डलिन से बचने के लिए बेहतर होगा कि आप सेब खाने और उसके जूस पीने से पहले बीजों को हटा दें। रिपोर्ट के अनुसार, सेब के करीब 200 बीज का पाउडर इंसान के शरीर के लिए जानलेवा साबित हो सकता है। एक ग्राम सेब के बीज में 0.06-0.24 मिली ग्राम साइनाइड होता है।

अक्सर लोग सेब के छिलके को हटाकर खाते हैं, लेकिन इसके छिलके से कोई नुकसान नहीं होता है। चाहें तो आप छिलके सहित सेब खा सकते हैं। यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है।

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